Говорить сейчас о Великолукском агропромышленном холдинге – это означает, что будут звучать только превосходные степени. Он входит в тройку крупнейших мясоперерабатывающих предприятий России и является лидером по производству вареных колбас. В состав холдинга входят свиноводческий комплекс, комбикормовый завод и элеваторная группа, сельскохозяйственные угодья и сам мясокомбинат.
Немного цифр: В 2023 году выручка «ОАО «Великолукский мясокомбинат» составила 47,5 млрд рублей, чистая прибыль – 2,6 млрд рублей. По сравнению с 2022 годом последний показатель вырос более чем в 5 раз. В 2024 году «Великолукский мясокомбинат» стал одной из трех компаний, которым был разрешен экспорт свинины в Китай. До этого холдинг также вышел и на рынок Вьетнама.
Слагаемые успеха
ОАО «Великолукский мясокомбинат» (генеральный директор О.В. Кузьмина) является основным предприятием Великолукского агропромышленного холдинга, в состав которого также входят ООО «ВСГЦ» и ООО «Великолукский свиноводческий комплекс», которые являются сырьевыми базами головного предприятия. Предприятиями холдинга используются все имеющиеся ресурсы для развития инновационных технологий выращивания и кормления животных, производства высококачественной мясной продукции и полуфабрикатов.
Структура холдинга обеспечивает компании возможность осуществлять полный производственный цикл, обеспечивать стабильные поставки мясного сырья, независимо от ситуации с импортом, а также скачков цены на мясо. Это дает в первую очередь экономическую стабильность и конкурентные преимущества. Так, например, колбасы производства Великолукского мясокомбината отличаются большей доступностью для потребителя при сохранении высокого качества.
На предприятии активно применяются как отечественный, так и мировой опыт производства мясопродуктов, цеха оснащены современными технологическими линиями, ведется контроль качества на всех этапах переработки. ОАО «Великолукский мясокомбинат» разработало, внедрило и поддерживает в рабочем состоянии процедуры, основанные на принципах стандартизации ХАССП (ISO HACCP), проведена сертификация системы менеджмента безопасности пищевой продукции ISO 22000:2018, созданная для реализации политики достижения поставленных задач в области качества, направленная на управление качеством продукта.
Еще одним доказательством трепетного отношения к качеству выпускаемой продукции со стороны ОАО «Великолукский мясокомбинат» является наличие собственной, аттестованной по системе ГОСТ Р лаборатории, круглосуточно контролирующей качество всего входящего сырья и каждой партии готовой продукции. Результаты контроля регулярно проверяются в независимых сертифицированных центрах.
Уникальное производство
ОАО «Великолукский мясокомбинат» основан в 1944 году и на сегодняшний день является основным мясоперерабатывающим предприятием на Северо-Западе. Комбинат прочно обосновался в тройке российских лидеров мясопереработки. Ежедневный объем выпускаемой продукции более 600 тонн – это самые разные виды колбас и деликатесов из свинины и говядины, мясные полуфабрикаты, консервы.
Чтобы оценить объемы производства, достаточно сказать, что каждый день предприятие производит забой более 6 тысяч голов свиней, обеспечивая мясным сырьем не только собственные мощности по изготовлению готовой продукции, но и других переработчиков, а также поставляет свежее мясо в торговые сети многих городов РФ. География поставок простирается от Калининграда до Красноярска, что говорит о высоком уровне востребованности на прилавках продукции под торговым знаком «Великолукский мясокомбинат».
Сегодня все российские производители находятся в непростой ситуации. Санкции Запада против Российской Федерации внесли определенные сложности. Однако, несмотря на это, холдинг продолжает реализацию инвестиционного проекта регионального значения по строительству нового мясоперерабатывающего завода на территории Великолукского района между федеральной трассой М9 и деревней Покарево. Мощность нового производственного комплекса по мясным полуфабрикатам будет составлять порядка 420 тонн в сутки.
Инвестиционный проект реализуется совместно со стратегическим партнером – Банком ВТБ. Именно благодаря его поддержке было принято решение о начале строительства в 2019 году, подписано кредитное соглашение и начата совместная работа над проектом.
На сегодняшний день строительство этого уникального предприятия уже находится на финальной стадии. Новый завод встанет в один ряд с самыми современными мясоперерабатывающими производствами не только России, предприятие будет иметь уникальные автоматизированные производственные процессы, отвечать самым высоким требованиям экологии и охраны окружающей среды.
Только самое лучшее
ОАО «Великолукский мясокомбинат» предлагает своим потребителям только самое лучшее. Предприятие не стоит на месте, разрабатывая новые продукты. Очень большой популярностью пользуются, в частности, продукты детской серии, изготовленные полностью из натуральных ингредиентов.
В 2023 году выпущена линейка новых уникальных продуктов «Саша и Варя», которые смогут облегчить процесс приготовления здоровых блюд, в которых не только содержится необходимая норма калорий для обеспечения организма энергией, но и сбалансированное сочетание белков, жиров и углеводов.
Несмотря на то, что российский рынок для предприятия – более понятный, интересный и, конечно же, в нем есть куда расти, предлагая своим покупателям но-вые продукты, менеджмент Великолукского мясокомбината считает немаловажным увеличение объемов экспортных поставок. Так, за рубежом большим спросом пользуются высококачественные мясо и субпродукты, которые позволяют получать применяемые на комбинате технологии. Великолукский мясокомбинат активно участвует во всех программах ФЦРЭП АПК РФ «Агроэкспорт», считая для себя ключевой «точкой роста» – увеличение экспортных поставок.
Комплексный подход
В целом Великолукский мясокомбинат является олицетворением союза мудрости, огромного багажа производственных знаний и молодости в лице высокопрофессионального коллектива, уверенного в своих силах при достижении новых, са-мых амбициозных задач. Поэтому вполне естественно, что предприятие не остаётся в стороне от проблем и нужд родного города. И речь здесь не о банальном спонсорстве, а о подлинном социальном партнёрстве, о максимально широком включении предприятия в решение социальной повестки Великих Лук.
Каждое городское событие невольно становится событием и для Великолукского мясокомбината. В том числе и в сфере спорта. Слово генеральному директору ФК «Луки-Энергия», депутату Великолукской городской Думы С.Н. Поварещенкову:
«Великие Луки – город воинской славы, является примером и славы футбольной. Воспитанники великолукской футбольной школы, такие как Дмитрий Аленичев (самый титулованный игрок России), Андрей Аленичев, Герман Ловчев, Андрей Луканченков, Игорь Васильев, Антон Сенкевич и многие другие, успешно представляли великолукскую школу футбола на различном уровне.
Основной стратегией клуба «Луки-Энергия» является привлечение своих воспитанников в главную команду города, где они, воспитанные в духе патриотизма и ответственности, будут считать своим долгом достойно и честно защищать честь своего города.
Но стоит понимать, что деятельность, связанная с воспитанием профессионалов в любой сфере, а уж тем более в спорте, и футболе в частности, требует немалых инвестиций. К сожалению, возможности бюджетного финансирования часто не позволяют в полной мере справиться с этой задачей. Поэтому без помощи надежных друзей нам не обойтись.
Сегодня эту почетную миссию по поддержке развития городского футбольного клуба, наравне с реализацией многих других социально значимых программ на территории Псковской области, взял на себя Великолукский свиноводческий комплекс, став генеральным спонсором команды «Луки-Энергия».
«Сложно передать словами, как важна и бесценна для нашего клуба поддержка Великолукского свиноводческого комплекса. Нас не просто не оставили в свободном плавании, не просто оказали поддержку. Компания стала нашим спонсором, став нашим надежным другом, уверен, на многие годы, – подчеркивает гендиректор ФК «Луки-Энергия». – Для нас очень важно, что руководство Великолукского свиноводческого комплекса разделяет позицию о необходимости развивать профессиональный и массовый спорт и поддерживать наш, великолукский, футбол. Чтобы помочь вырастить своих чемпионов. Чтобы наши дети гордились успехами земляков, брали с них пример, занимались спортом и выбирали здоровый образ жизни. С этого, я уверен, и начинается процветание любого города, региона, всей страны».
Общие цели, общие задачи
И пример с поддержкой городской профессиональной футбольной команды – не разовая акция, а часть глубоко продуманной стратегии социально ответственного бизнеса. Подобная политика предприятия заслуживает поддержку и его непосредственных работников. Многие великолучане мыслят производство, где они работают, частью своей родной земли, своего родного города, своей родной страны.
Рабочее место для них – это не просто место, где отработал положенное время и отправился заниматься другими делами. Это, прежде всего, место опоры в жизни, место силы и жизненных ориентиров. Предприятие в такой системе координат – неотъемлемая часть жизни человека, звено в общей цепи взаимной ответственности за всё окружающее.
Подготовил А. КАНАВЩИКОВ