Инвестиционный совет Псковской области поддержал проект «Сыроварня на Ловати», проголосовав рублем за локальный сырный суверенитет.
Как сообщает региональный деловой телеграм-канал «Пробизнес», компания в ноябре прошлого года стала резидентом парка «Агрополис» и деньги ей нужны на закупку оборудования для формовки сыров буррата, страчателла и моцарелла – машину плавления и формования. Принципиальный момент – техника будет российского производства.
Общий объём инвестиций в оборудование составит 22,36 млн рублей, из них 15 млн – софинансирование Фонда инвестиционного развития региона. Поставки оборудования запланированы на 2–3 квартал 2026 года.
Инвестор обещает среднюю зарплату на производстве свыше 60 тыс. рублей в месяц, а налоги в бюджет Псковской области – порядка 0,5 млн рублей.
Сыр на Ловати теперь станет не только гастрономическим, но и инвестиционным продуктом – регион последовательно доращивает не просто животных и траву, а переработку с высокой добавленной стоимостью.
По материалам телеграм-канала «Пробизнес»